油ものも蒸し料理も諦めたくない！でも手間はかけたくないあなたへ
「揚げ物って美味しいけど、油の後片付けが本当に面倒…」「蒸し料理ってヘルシーだけど、専用の蒸し器を出すのが億劫で…」
こんな風に感じている方、いらっしゃいませんか？ 実は私も、まさにそんな一人でした。ヘルシーな食生活を送りたい気持ちはあるものの、調理の手間や後片付けを考えると、ついつい諦めてしまうことが多かったんです。
冷蔵庫には健康に良さそうな食材が並んでいても、「今日は時間がないし、簡単に済ませよう」と、結局ワンパターンな料理になってしまう。多機能な調理家電に惹かれつつも、「本当に使いこなせるのかな」「結局スペースの無駄になるんじゃないかな」と、購入に踏み切れずにいました。
私も多機能調理家電選びで迷子になっていました
以前からノンフライヤーには興味があったものの、「本当に美味しくなるの？」「パサつかない？」といった不安が拭えませんでした。さらに、最近は「スチーム調理」も注目されていて、ますますどれを選べばいいのかわからない状態に。キッチンの限られたスペースに、これ以上調理器具を増やしたくないという思いも強く、一台で何役もこなしてくれる「夢のような家電」を探し求めていたんです。
家電量販店で何度も足を運び、ネットのレビュー記事を読み漁り、友人に相談したり…。最終的にたどり着いたのが、今回ご紹介する**「レコルト ハイスチームエアーオーブン RAO-3」**でした。正直なところ、最初は「ノンフライヤーと蒸し料理の両立なんて、本当にできるの？」と半信半疑だったんです。
レコルト ハイスチームエアーオーブンとの出会いが変えた食卓
しかし、実際にこのレコルト ハイスチームエアーオーブンをわが家に迎えてから、私の食卓は劇的に変わりました。揚げ物が驚くほど手軽に、しかもヘルシーに楽しめるようになり、これまで敬遠していた蒸し料理も得意レパートリーの一つに加わったんです。
「今日は唐揚げにしようか、それともヘルシーに蒸し鶏にしようか」と、選ぶ楽しみが増え、料理のバリエーションもぐっと広がりました。
この記事では、私が**3ヶ月間**このレコルト ハイスチームエアーオーブンを使い続けて感じた、リアルな使用感や正直な感想を余すことなくお伝えします。
あなたが今、調理家電選びで迷っているなら、きっとこの記事が「次の行動」のヒントになるはずです。ぜひ最後まで読み進めてみてくださいね。
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まずは知っておきたい！レコルト ハイスチームエアーオーブン RAO-3の基本情報
私が購入に踏み切ったレコルト ハイスチームエアーオーブン RAO-3。まずは、その基本的なスペックと特徴についてご紹介します。
- 商品名: レコルト ハイスチームエアーオーブン RAO-3
- メーカー: recolte（レコルト）
- 価格: 29,700円（税込）
- サイズ: 約 幅23×高さ28.5×奥行37cm
- 重量: 約 4.8kg
- 容量: バスケット：約3.0L（MAXライン 約2.6L）、インナーポット：約1.2L
- 消費電力: 1200W
- 主な機能: ハイスチームモード（蒸しながら焼く）、エアーオーブンモード（熱風で焼く）、コンボモード（両モード連続調理）
- 付属品: 専用レシピブック、ガイドシート
この商品の一番の特徴は、なんといっても「ノンフライヤー」と「蒸し料理」を一台で実現するハイスペックな機能にあります。一般的なノンフライヤーは熱風のみで調理しますが、RAO-3はそこに「スチーム」をプラス。これが、美味しさの秘訣なんです。
価格は約3万円！でもそれ以上の価値がある理由
正直、29,700円という価格は、一般的なノンフライヤーと比べると少し高めに感じるかもしれません。私も購入前は「この価格で、本当に期待通りの働きをしてくれるのかな？」と正直悩みました。
しかし、実際に使ってみると、この価格には納得せざるを得ません。なぜなら、この一台で「ノンフライヤー」「蒸し器」「オーブン」「低温調理器（一部）」「炊飯器（一部）」「パスタ鍋（一部）」など、何役もの調理家電の機能を兼ね備えているからです。これまでバラバラに購入していたであろう調理器具を考えると、むしろコスパが良いと感じています。キッチンスペースもすっきりするので、それを考えれば決して高い買い物ではありませんでした。
驚きの多機能性「ハイスチーム」モードの秘密
レコルト ハイスチームエアーオーブン RAO-3の核となるのが、約100℃の高温スチームとヒーター＆ファンによる熱風加熱を組み合わせた「ハイスチーム」モードです。
- 熱風調理: 食材の表面をカリッと香ばしく焼き上げます。
- スチーム調理: 食材の内部に水分を閉じ込めて、しっとりジューシーに仕上げます。
この二つの加熱方法を組み合わせることで、従来のノンフライヤーでは難しかった「外はカリッと、中はふっくらジューシー」な仕上がりを実現。例えば唐揚げなら、衣はサクサクなのに、お肉はパサつくことなく旨みが凝縮されているんです。まるでプロが作ったような、ワンランク上の美味しさを家庭で手軽に楽しめるのが、このモードの最大の魅力だと感じています。
3ヶ月間毎日使ってみてわかった！レコルト ハイスチームエアーオーブンのリアルな実力
ここからは、私がレコルト ハイスチームエアーオーブンを3ヶ月間、ほぼ毎日朝食・夕食の調理に使用してきたリアルな体験談をお話しします。本当にこの家電が、私の食生活にどう影響を与えたのか、包み隠さずお伝えしますね。
開封から初調理まで、ワクワクとちょっとの戸惑い
商品が届いた日、コンパクトな箱を開けると、真っ白でシンプルなデザインの本体がお目見え。思っていたよりずっとおしゃれで、キッチンのどんな場所にも馴染みやすい印象でした。同梱されていたレシピブックも、カラー写真が豊富で「これなら私にも作れそう！」と、期待が高まったのを覚えています。
最初の調理は、やっぱりノンフライヤーの定番「唐揚げ」に挑戦。レシピブックを見ながら鶏肉を準備し、バスケットに並べてスタートボタンを押しました。油を一切使わないのに、本当に唐揚げができるのか、ドキドキしながら待つこと約15分。扉を開けた瞬間、香ばしい香りがキッチンに広がり、見た目も完璧な唐揚げがそこに！
一口食べると、衣はサックサク、お肉は驚くほどジューシーでふっくら。これまでのノンフライヤーで感じていた「パサつき」が全くなく、本当に感動しました。「これなら油の処理で悩むこともないし、気軽に揚げ物が楽しめる！」と、初日からこの家電の虜になりましたね。
ジューシー唐揚げもふわふわ茶碗蒸しも！具体的な使用シーン3選
3ヶ月の間、本当に色々な料理を作りましたが、特に「これは手放せない！」と感じた使用シーンを3つご紹介します。
1. 忙しい朝の「冷凍食品」温め直しに大活躍
朝食やお弁当作りは、時間との勝負ですよね。我が家では冷凍のフライドポテトやチキンナゲットを常備しているのですが、これをレコルトのハイスチームエアーオーブンで温め直すと、まるで揚げたてのようなカリッとした食感とジューシーさが復活するんです。レンジで温めるよりも格段に美味しく、オーブンよりも予熱時間が短いので、忙しい朝でも手軽に本格的な味わいが楽しめています。
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2. ヘルシー志向の強い日の「蒸し料理」が簡単すぎる
ダイエット中や胃腸を休めたい日には、蒸し料理が欠かせません。このハイスチームエアーオーブンは、付属のインナーポットを使えば、シュウマイや茶碗蒸し、温野菜なども簡単に作れます。特に感動したのは「茶碗蒸し」。通常、蒸し器で細心の注意を払って作るものですが、これを使えば「す」が入ることなく、プルプルでなめらかな絶品茶碗蒸しが完成します。高温スチームが食材の潤いを閉じ込めてくれるので、栄養を逃さず美味しく仕上がるのが嬉しいですね。
3. 週末のごちそう「低温調理ローストビーフ」もプロ級の仕上がり
私が一番驚いたのは、実は低温調理にも使えること。インナーポットに水と食材（ジップロックに入れたお肉など）を入れ、温度と時間を設定すれば、本格的なローストビーフやサラダチキンが作れてしまうんです。私が作ったローストビーフは、しっとりとした赤身が美しく、家族からも大好評でした。「こんな料理が自宅で手軽にできるなんて！」と、料理の腕が上がったような気分を味わえました。
予想外だった「インナーポット」の万能さ
購入前は正直、ノンフライヤー機能ばかりに目が行っていたのですが、付属の「インナーポット」が想像以上に万能で、今では手放せないアイテムになっています。
このインナーポットを使えば、煮込み料理はもちろん、ご飯の炊飯やパスタを茹でることまで可能です。実際、私はちょっとした煮物や、一人分のパスタを作る時によく使っています。鍋を出す手間が省ける上に、火加減の心配もいらないので、本当に助かっています。料理の幅が本当に広がり、キッチンでの作業がぐっと楽になりました。
良い点も悪い点も正直に！レコルト ハイスチームエアーオーブンのメリット・デメリット
3ヶ月間じっくり使い込んだからこそわかる、レコルト ハイスチームエアーオーブンの「ここが素晴らしい！」というメリットと、「ここがちょっと…」と感じたデメリットを正直にお伝えします。購入を検討している方は、ぜひ参考にしてください。
ここが素晴らしい！3つのポイント
1. 「ハイスチーム」がもたらす感動の仕上がり
これは何度でも言いたいのですが、やはり「ハイスチーム」モードの調理の仕上がりは群を抜いています。熱風調理だけではパサつきがちだった鶏むね肉も、スチームを加えることでしっとりジューシーに。油を使わないのに、まるで揚げたてのようなカリッとした食感と、食材本来の旨みを引き出す蒸し料理の両立は、まさに革命的だと感じました。
特に感動したのは、焼き芋。これまでのオーブンでは出せなかった、ねっとりとした甘みと、まるで石焼き芋のようなホクホク感が味わえるんです。子供たちも大喜びで、我が家の定番おやつになりました。
2. 圧倒的な調理の多様性と時短効果
ノンフライヤー、スチーム調理はもちろん、煮る、炊く、茹でる、低温調理までこなせるこの一台は、本当にキッチンの強い味方です。複数の調理器具を並行して使う必要がなくなり、料理の効率が格段に上がりました。例えば、メイン料理をエアーオーブンモードで調理しながら、インナーポットで副菜を蒸したり煮たり、といった同時調理も可能。
余熱時間が短く、加熱もスピーディーなので、全体的な調理時間の短縮にも繋がっています。忙しい共働き家庭や子育て中の家庭には、特に大きなメリットだと感じます。
3. お手入れが簡単で衛生的
揚げ物調理で一番嫌なのが、油の飛び散りや後片付けですよね。この製品は油を使わないので、その心配が一切ありません。バスケットやインナーポットはフッ素樹脂コーティングが施されているため、焦げ付きにくく、使用後もサッと洗うだけでOK。食洗機にも対応している（※製品の取扱説明書で確認推奨）ので、さらに手間が省けます。常に清潔な状態を保てるので、衛生面でも安心感がありますね。
改善してほしい点も正直に
1. 音が少し大きめ
使用中にファンが回る音が、個人的には少し大きく感じました。テレビを見ながら調理していると、音が気になることも。リビングとキッチンが一体になっている間取りだと、気になる方もいるかもしれません。ただ、調理中ずっと鳴り響くわけではなく、加熱中のみなので、慣れてしまえば特に問題ないレベルだとは思います。
2. 容量はファミリーにはやや物足りないかも
バスケットの容量は約3.0Lと、一人暮らしや二人暮らし、小さなお子さんのいる家庭なら十分な大きさです。しかし、食べ盛りの子供が複数いる家庭や、一度にたくさんの量を調理したい場合には、少し物足りなく感じるかもしれません。例えば、鶏の唐揚げを一度に作る場合、4〜5人分を調理するには2回に分ける必要があるかもしれません。我が家は夫婦二人暮らしなのでちょうど良いのですが、大家族の場合はサイズをよく検討することをおすすめします。
3. 水の補充が少し面倒
ハイスチームモードやコンボモードを使用する場合、本体側面の給水タンクに水を補充する必要があります。タンクは取り出しやすい位置にありますが、毎回水を入れ、使用後は水を捨てる手間が発生します。慣れれば問題ありませんが、給水口がもう少し大きければ、さらにスムーズに水が入れられるのにと感じました。ただ、これも美味しい仕上がりのためと思えば、許容範囲内ではあります。
こんな人には絶対おすすめ！／こんな人はちょっと待って
これらのメリット・デメリットを踏まえて、レコルト ハイスチームエアーオーブンが特におすすめなのはこんな方です。
- ヘルシーだけど美味しい料理を楽しみたい方
- 揚げ物の後片付けから解放されたい方
- 一台で様々な調理をこなしたい方（ノンフライヤー、蒸し器、オーブンなど）
- コンパクトでデザイン性の高い調理家電を探している方
- 料理のレパートリーを増やしたい方
逆に、こんな方は一度立ち止まって検討してみてください。
- 大家族で一度に大量の料理を調理したい方（容量が足りない可能性があります）
- 調理中の音に非常に敏感な方（ファン音が気になるかもしれません）
- 「揚げ物機能だけあれば十分」と考えている方（他の安価なノンフライヤーでも良いかもしれません）
他のノンフライヤーやスチームオーブンとどう違う？徹底比較
レコルト ハイスチームエアーオーブンがどれほどユニークな存在なのか、ここでは他の代表的な調理家電と比較しながら、その特徴を深掘りしていきましょう。私も購入前には、様々な製品を比較検討しました。
油なし調理だけじゃない！一般的なノンフライヤーとの決定的な差
一般的なノンフライヤーの魅力は、なんと言っても「油を使わずに揚げ物ができる」という点です。熱風で食材を加熱し、表面をカリッとさせることで、揚げ物に近い食感を実現します。価格帯も幅広く、比較的安価な製品も多いですよね。
- 一般的なノンフライヤー: 熱風のみで加熱。油を使わないヘルシーな揚げ物。
- レコルト ハイスチームエアーオーブン: 熱風に加え、高温スチームを併用。外はカリッと、中はしっとりジューシーな仕上がり。蒸し料理も可能。
この違いは、特に肉料理や魚料理で顕著に現れます。従来のノンフライヤーでは、加熱しすぎるとどうしても食材がパサつきがちでした。しかし、レコルトのハイスチームモードなら、スチームが水分を補い、食材の潤いを保ちながら加熱してくれるため、格段に美味しく仕上がります。例えば、鶏むね肉の調理などは、本当に感動するレベルですよ。
スチーム調理に特化したオーブンレンジとの住み分け
最近の高級オーブンレンジには、スチーム調理機能が充実しているものも多くありますよね。「スチームオーブンレンジがあれば、わざわざノンフライヤーはいらないんじゃない？」と思われる方もいるかもしれません。
- スチームオーブンレンジ: 大容量で様々な調理が可能。価格が高価で、キッチンのスペースも必要。予熱に時間がかかる傾向。
- レコルト ハイスチームエアーオーブン: コンパクトで手軽。短時間で高温スチームと熱風を立ち上げられる。専門性が高く、特定の調理に強みを発揮。
スチームオーブンレンジは確かに多機能ですが、その分サイズも大きく、価格も高額になりがちです。また、予熱に時間がかかるため、「少量の料理をサッと作りたい」という場合には不向きなことも。一方で、レコルト ハイスチームエアーオーブンは、約3.0Lとコンパクトながら、短時間で本格的なハイスチーム調理を可能にします。
「本格的なオーブン料理はほとんど作らない」「揚げ物や蒸し料理、温め直しがメイン」という方にとっては、場所を取らず、手軽に使えるレコルトの方が断然使い勝手が良いと感じるはずです。私も、メインのオーブンレンジは持っていますが、日常使いの頻度はレコルトの方が圧倒的に高いです。
あなたのライフスタイルに合うのはどれ？
結局のところ、どの調理家電が最適かは、あなたのライフスタイルや調理スタイルによって変わってきます。
- とにかく安く油なし揚げ物を試したい: 安価な一般的なノンフライヤー
- 本格的なオーブン料理からパン作りまで、一台で何でもこなしたい（大容量・高価格帯OK）: 高機能スチームオーブンレンジ
- ヘルシーな揚げ物もジューシーな蒸し料理も、手軽に美味しく作りたい（コンパクト・中価格帯）: レコルト ハイスチームエアーオーブン RAO-3
もしあなたが、「料理のバリエーションを増やしたいけど、手間はかけたくない」「ヘルシー志向だけど、美味しさも妥協したくない」と考えているなら、レコルト ハイスチームエアーオーブンは間違いなく期待に応えてくれる一台となるでしょう。
レコルト ハイスチームエアーオーブンを最もお得に手に入れる方法
さて、ここまで読んで「レコルト ハイスチームエアーオーブン、欲しい！」と感じ始めたあなたに、賢くお得に購入する方法をお伝えします。
5,000円キャッシュバック！楽天市場での購入がおすすめな理由
レコルト ハイスチームエアーオーブン RAO-3は、家電量販店やオンラインショップなど様々な場所で購入できますが、私がおすすめするのは楽天市場です。
なぜなら、現在（記事執筆時点）はなんと「5,000円キャッシュバックキャンペーン」を実施している販売店が多いからです！ これだけでも実質5,000円お得になる計算なので、かなり大きなメリットですよね。
さらに楽天市場で購入するメリットは以下の通りです。
- ポイント還元: 楽天ポイントが貯まり、次回の買い物に利用できます。楽天マラソンやお買い物キャンペーンなどを活用すれば、さらに多くのポイントを獲得するチャンスがあります。
- 特典付き: 私が購入した販売店「ホッチポッチ自由が丘 WEB shop」では、本体価格29,700円（税込）で「特典＆50レシピ付」でした。専用レシピブック以外に、さらに多くのレシピが手に入るのは嬉しいですよね。
- 送料無料: 多くの販売店で送料無料となっています。高額商品なので、送料が無料なのは助かります。
- 安心のサポート体制: 大手サイトなので、万が一の故障や不具合の際も、販売店経由でメーカーサポートを受けやすいでしょう。
キャンペーンは期間限定である場合が多いので、購入を検討されている方は、ぜひ早めに楽天市場をチェックしてみてください。「今なら5,000円キャッシュバック」という表示を見逃さないようにしましょう！
購入前に確認しておきたいこと
お得に購入するためにも、以下の点を確認しておきましょう。
- キャッシュバックキャンペーンの詳細: 適用条件や申請方法、期間などを必ず確認してください。購入後の手続きが必要な場合もあります。
- ポイントアップキャンペーン: 楽天市場では「5と0のつく日」や「お買い物マラソン」など、ポイントアップのチャンスが頻繁にあります。これらのタイミングに合わせて購入すると、よりお得に手に入ります。
- 保証期間とアフターサービス: 万が一に備え、メーカー保証の期間や、販売店での初期不良対応などを確認しておくと安心です。
これらの情報を賢く活用して、ぜひお得にレコルト ハイスチームエアーオーブンを手に入れてくださいね。
まとめ：料理をもっと楽しく、もっとヘルシーに！迷ったら「買い」の一台
ここまで、私が3ヶ月間愛用している「レコルト ハイスチームエアーオーブン RAO-3」について、正直な感想を交えながら詳しくご紹介してきました。油の後片付けの面倒さや、調理のレパートリーの少なさといった、私が抱えていた悩みを本当に解決してくれた、まさに「神家電」だと思っています。
この一台があなたのキッチンを変える！
レコルト ハイスチームエアーオーブンは、単なるノンフライヤーでも、ただのスチーム調理器でもありません。「熱風」と「スチーム」を組み合わせることで、食材の美味しさを最大限に引き出し、料理の可能性を広げてくれる画期的な調理家電です。
- 感動の仕上がり: 外はカリッと、中はしっとりジューシー。まるでプロが作ったような美味しさを自宅で手軽に。
- 圧倒的な多機能性: 揚げ物、蒸し料理、煮物、炊飯、低温調理まで、この一台で完結。
- お手入れ簡単: 油を使わないので後片付けも楽々。フッ素樹脂コーティングで焦げ付きにくい。
もちろん、容量が少なめだったり、運転音が気になったりする点はありますが、それを補って余りあるメリットがこの商品には詰まっています。
購入を迷っているあなたへ
もしあなたが、「ヘルシーな食生活を送りたいけど、料理は手軽に済ませたい」「揚げ物も蒸し料理も諦めたくない」「キッチンのスペースを有効活用したい」と考えているなら、自信を持ってこのレコルト ハイスチームエアーオーブンをおすすめします。
特に、現在実施されている「5,000円キャッシュバックキャンペーン」を利用すれば、かなりお得に購入できるチャンスです。日々の食卓が豊かになり、料理がもっと楽しくなること間違いなしですよ。
迷っているなら、ぜひこの機会に一歩踏み出してみてください。あなたのキッチンライフが、きっとワンランクアップすることをお約束します！