自宅で「あの」お店の味を再現したい！低温調理器の選び方で迷っていませんか？

「休日のブランチ、カフェみたいなふわとろ卵が食べたいな」「デリで売ってるしっとりジューシーなサラダチキン、家で作れたらなぁ」「記念日には、レストランみたいな絶品ステーキを焼いてみたい！」

こんな風に思ったこと、ありませんか？私自身も、"普通の調理法"じゃ限界を感じていました。特に、肉料理のパサつきや、火の通しすぎによる硬さは、長年の悩みだったんです。

私も半年前まで、料理のマンネリと失敗に悩んでいました

仕事終わりにスーパーで買った鶏むね肉は、いつも決まったレシピばかり。せっかく作ったステーキも、なんだか硬くて肉汁が逃げちゃって…。結局、外食の方が美味しいじゃん、なんて残念な気持ちになることも少なくありませんでした。そんな中で、ふと目にしたのが「低温調理器」の存在。

「これを使えば、自宅で本格的な料理が作れるらしい！」

そんな期待を抱きつつも、ネットで調べてみると、似たような製品がたくさん。「どれを選べばいいの？」「本当に使いこなせるの？」「失敗したらどうしよう…」と、購入に踏み切れない日々が続いていました。もしかしたら、あなたも同じような悩みを抱えているかもしれませんね。

EmperorTamarinとの出会いが、我が家の食卓を劇的に変えたんです

そんな私が、まさに運命的な出会いを果たしたのが、今回ご紹介する「低温調理器 EmperorTamarin（エンペラータマリン）」でした。最初は半信半疑でしたが、思い切って購入して半年。今では、我が家の食卓に欠かせない存在になっています。

この記事では、私がEmperorTamarinを半年間使い続けたリアルな感想と、他の低温調理器とどこが違うのかを「実際の購入者」「商品に詳しい専門家」「親身な友人」という3つの視点から、徹底的にお伝えしていきます。この記事を読めば、EmperorTamarinがあなたにとって最高の選択肢かどうか、きっと判断できるようになりますよ。

オススメ商品

✨

おすすめ

⭐

人気

EmperorTamarin（エンペラータマリン）ってどんな低温調理器？基本情報をご紹介

まずは、EmperorTamarinがどんな低温調理器なのか、基本的な情報から見ていきましょう。まるで友人と家電量販店で商品を見ているような感覚で、ぜひ読み進めてみてください。

スペックからわかる「1200Wハイパワー」のすごさ

【商品名】 低温調理器 1200W ハイパワー EmperorTamarin (エンペラータマリン)

【基本スペック】

• 定格消費電力： 1200W
• 設定可能温度： 0〜90℃（0.5℃単位）
• 設定可能時間： 1分〜99時間59分（1分単位）
• 最大使用可能水量： 20L
• 防水性能： IPX7（生活防水）
• 方式： 自立型＆クリップ式（2022年8月よりスタンド一体型に改良）
• 付属品： 一流シェフ監修レシピブック、1年間保証

この中で、まず注目してほしいのが「1200W」という消費電力です。低温調理器を選ぶ上で、「パワー（ワット数）」は非常に重要なんです。

低温調理器は、水を一定の温度に保つことで食材をゆっくりと加熱する調理器具ですよね。この水を温めるスピードや、設定温度を安定して維持する能力は、ワット数に直結します。EmperorTamarinの1200Wは、家庭用としては業務用レベルに匹敵するハイパワー。私のように「早く調理を始めたい！」「待つのが苦手！」という人には、本当に嬉しいポイントなんです。実際に使ってみると、驚くほど早く設定温度に到達します。これなら、お湯を沸かす手間も、待つ時間も大幅に短縮できますよ。

そして、防水規格「IPX7」。これは、水深1mに30分間沈めても影響がないレベルの防水性能を意味します。つまり、調理中に水しぶきがかかったり、誤って水没させてしまったりしても、安心して使えるということ。お手入れの際も、サッと丸洗いできるので衛生的です。

価格とコスパを正直に評価：19,980円の価値はある？

EmperorTamarinの価格は19,980円（税込）です。正直なところ、低温調理器の中では「安くもなく、かといってすごく高価でもない」という、中価格帯に位置しますよね。私も購入前は「この値段を出す価値があるのかな？」と少し躊躇しました。

しかし、半年間使い続けてみて、この価格には十分すぎるほどの価値があると感じています。なぜなら、EmperorTamarinは単に「低温調理ができる」だけでなく、

• 1200Wのハイパワーによる時短効果
• IPX7の防水性能による安心感と手入れのしやすさ
• 自立型＆クリップ式の両対応による設置の自由度
• 一流シェフ監修のレシピブックによる調理の幅広さ
• 1年間の保証による安心感

これらの機能とサポートが全て揃っているからです。特に、料理の失敗が減り、外食費が抑えられることを考えると、長期的に見れば非常にお得な買い物だと断言できます。我が家では、外食気分を味わえる料理が自宅で手軽に作れるようになったので、食費の節約にも大きく貢献してくれていますよ。

EmperorTamarinを半年間、毎日使ってみたリアルな感想

ここからは、実際にEmperorTamarinを購入し、私の日常生活でどのように活躍しているか、具体的なエピソードを交えながらお話しします。まさに、私があなたに「ねえ、これ本当に良いよ！」と熱弁しているような気持ちで読んでみてください。

開封から初調理まで：ドキドキと期待が入り混じった瞬間

商品が届いた日、私は期待で胸がいっぱいでした。箱を開けると、思ったよりもスタイリッシュでシンプルなデザインの本体が。ごちゃごちゃしたボタンや表示がないので、キッチンのインテリアにも馴染みやすいなと感じました。

説明書とレシピブックに目を通し、まずは定番の「サラダチキン」に挑戦することに。耐熱性の袋に鶏むね肉と調味料を入れて空気を抜き、EmperorTamarinをセットした鍋へ。

「よし、スイッチオン！」

水温がぐんぐん上がっていく様子を、タッチパネルで確認。「あっという間に設定温度になった！」と、1200Wのパワーを実感した瞬間でした。タイマーをセットして、あとは待つだけ。こんなに簡単でいいの？と、拍子抜けするほどでした。そして、調理が終わって取り出したサラダチキンは…驚くほどしっとり！今まで私が作っていたパサパサの鶏むね肉とは、全くの別物でした。一口食べた瞬間、「これだ！求めていたのはこの食感だ！」と感動したのを覚えています。

これ以降、私の低温調理ライフが始まったんです。

私の日常を変えた！具体的な使用シーン3選

EmperorTamarinは、半年間で私の料理の常識を本当に変えてくれました。特に役立っている3つのシーンをご紹介します。

1. 忙しい朝の「ほったらかし朝食」

平日の朝は、とにかく時間がないですよね。でも、健康的な朝食は摂りたい！そこで大活躍するのがEmperorTamarinで作る「温泉卵」や「ポーチドエッグ」です。

寝る前に鍋に水を張り、EmperorTamarinをセット。朝起きて、卵を投入し、スイッチオン。あとは支度をしている間に、完璧な温泉卵が完成します。パンに乗せたり、サラダに添えたりするだけで、まるでカフェのようなおしゃれな朝食に。低温調理なので、火加減の心配がいらないのが本当に助かります。「朝からこんなに余裕でいいの？」って、毎朝ちょっと優越感に浸っています（笑）。

オススメ商品

✨

おすすめ

⭐

人気

2. 週末のご褒美「極上ステーキ」

週末は、ちょっと贅沢したい気分になりますよね。以前は高級ステーキ肉を買っても、フライパンで焼くと硬くなりがちでガッカリすることも多々ありました。でもEmperorTamarinが来てからは、自宅で「お店の味」が簡単に再現できるようになりました。

例えば、分厚い牛もも肉を57℃で1時間半。調理が終わったら、フライパンで表面をサッと焼くだけ。包丁を入れると、美しいロゼ色の断面から肉汁がじゅわ〜っと溢れ出します。口に入れた瞬間の柔らかさと旨みは、まさに感動モノ！夫も子どもたちも「お肉屋さんみたい！」と大絶賛で、家族みんなで笑顔になれる週末のご馳走です。

3. 作り置きで食卓を豊かに「ヘルシーおかず」

ダイエット中や健康志向の方にも、低温調理は本当におすすめです。鶏むね肉や豚肉の塊を使った作り置きおかずは、EmperorTamarinの得意分野。例えば「鶏むね肉のコンフィ」や「豚肩ロースの煮豚風」など、まとめて作っておけば、平日のお弁当や夕食の一品に大活躍します。

「タンパク質は70℃以上になると変性して硬くなる」という話はご存知ですか？EmperorTamarinを使えば、肉汁が逃げ出すことなく、しっとりとした最高の状態でたんぱく質を摂れるんです。しかも、油で炒めたり揚げたりする手間がないので、準備も後片付けもラクラク。健康的で美味しい料理が、こんなに簡単に作れるなんて…まさに目からウロコでした！

予想外だった「自立型・クリップ式両対応」の便利さ

EmperorTamarinは、以前はクリップ式のみだったようですが、私が購入した2024年バージョンは「自立型」も兼ね備えています。本体下部にスタンドが一体化しており、これを使えば鍋の縁にクリップで留めるだけでなく、鍋底に直接置くことができるんです。これが本当に便利！

最初は「クリップがあれば十分かな」と思っていましたが、実際に使ってみると、自立型はこんなメリットがありました。

• 鍋の大きさを選ばない： 鍋の深さや縁の形状を気にせず、どんな鍋でも安定して使えます。
• 対流ムラを抑制： 鍋の中央に置くことで、水流が均一になりやすく、食材全体にムラなく熱が伝わります。特に、一度にたくさんの食材を調理する時に重宝します。
• 安定感抜群： 重い鍋や、不安定な場所に置くときでも、しっかりと自立するので安心感が違います。

この「自立型」は、まさにEmperorTamarinの隠れた、しかし非常に大きな魅力だと感じました。細かな改良が加えられていることに、メーカーの「誰でも簡単かつ安全に楽しく使える」というコンセプトへのこだわりを感じます。

EmperorTamarinを徹底評価！買ってよかった「感動ポイント」と「正直なデメリット」

どんなに素晴らしい商品でも、完璧なものはありません。ここでは、EmperorTamarinを半年間使い倒した私が、特に感動した「メリット」と、購入前に知っておいてほしい「デメリット」を包み隠さずお伝えします。

ここが最高！感動したEmperorTamarinのメリット3選

1. 1200Wハイパワーで「時短」と「安定」を両立

先ほども触れましたが、EmperorTamarinの1200Wは本当に優秀です。お水を張って設定温度にするまでの時間が驚くほど早い。例えば、冷水から55℃までなら10分少々で到達します。この「待たない」というのは、日々の料理において本当にストレスフリーです。

また、一度設定温度に達すると、ほとんどブレることなく安定して温度をキープしてくれます。これは、低温調理で最も重要な「正確な温度管理」において非常に優れている証拠。食材をムラなく、狙った通りの仕上がりにできるのは、この安定性のおかげだと実感しています。

2. IPX7防水＆自立型で「手入れ」も「設置」もストレスフリー

「IPX7防水」は、本当に買ってよかったと思える機能の一つです。調理後のお手入れは、本体をサッと水洗いするだけでOK。油汚れなどが付着しても、気にせずジャブジャブ洗えるので、常に清潔に保てます。以前使っていた他社の低温調理器は防水機能がなかったので、常に水濡れを気にしながら恐る恐る拭いていたのですが、EmperorTamarinはその心配が全くありません。

さらに、自立型とクリップ式の両方に対応しているおかげで、どんな鍋にも柔軟に対応できるのは大きな魅力。自宅の様々な鍋を使ってきましたが、安定しないと感じたことは一度もありません。本当に「誰でも簡単かつ安全に使える」というコンセプト通りだと感じます。

3. 一流シェフ監修レシピブックで「料理の幅」が無限大に

低温調理器って、使い方が難しそう…と躊躇する人もいるかもしれません。でもEmperorTamarinには、一流シェフ監修のレシピブックが付属しています。これが本当に分かりやすくて、初心者でもすぐに本格的な料理に挑戦できるんです。

私はこのレシピブックのおかげで、今まで作ったことのないような料理にもチャレンジできました。ローストビーフ、豚の角煮、鶏ハム、コンフィ、さらにはサーモンのミキュイまで！レシピ通りに作るだけで、本当に驚くほど美味しい料理が完成します。料理のレパートリーが増えるだけでなく、食卓が華やかになり、家族からも「これ、お店の味みたい！」と褒められることが増えました。料理が苦手な人や、マンネリに悩んでいる人にこそ、このレシピブックの恩恵を最大限に受けてほしいです。

正直に伝えたい、EmperorTamarinの改善点と対策

もちろん、EmperorTamarinにも改善してほしい点がいくつかあります。正直に、友人目線でお伝えしますね。

1. 本体がやや重い（約1.1kg）

他の低温調理器と比較すると、EmperorTamarinは本体が約1.1kgと、やや重めです。女性や力の弱い方だと、片手で持つと少しずっしり感じるかもしれません。

【対策】基本的には鍋に設置して使うものなので、頻繁に持ち運ぶものではありません。収納場所は、片手で出し入れしやすい高さの棚や引き出しを選ぶと良いでしょう。私は、キッチンのシンク下にある引き出しに立てて収納しています。また、重さがある分、鍋にセットした時の安定感は抜群なので、メリットと捉えることもできます。

2. 電源コードがやや短い（約1.2m）

電源コードの長さは約1.2m。一般的な家庭のコンセント位置によっては、延長コードが必要になる場合があります。

【対策】使用する場所のコンセントの位置を事前に確認しておくのがおすすめです。私はキッチンのコンセントが低い位置にあるため、延長コードを使っています。安全のため、家電用のしっかりした延長コードを用意しましょう。また、コードが短い分、収納時はスッキリとまとめやすいという利点もあります。

3. スタンド一体型は取り外し不可

2022年8月の改良でスタンド一体型になりましたが、一度取り付けたら取り外しができません。これは、破損や怪我を防止するための安全上の配慮ですが、収納時にわずかながらスペースを取る可能性はあります。

【対策】収納スペースを考える際は、スタンド部分も含めたサイズを考慮しておくと良いでしょう。私の場合、スタンド付きでもシンク下の引き出しにぴったり収まっているので、特に問題は感じていません。むしろ、自立できることのメリットの方がはるかに大きいと感じています。

これらのデメリットは、個人的には「許容範囲内」だと感じています。それ以上に、EmperorTamarinがもたらしてくれる料理の喜びや、日々の食卓の豊かさの方がはるかに大きいからです。

他社の低温調理器と比較！EmperorTamarinはどんな人におすすめ？

低温調理器は今や多くのメーカーから販売されていますよね。私も購入前は、AnovaやBONIQ、アイリスオーヤマなど、様々な製品と比較検討しました。ここでは、その時の経験も踏まえ、EmperorTamarinが他の製品と比べてどうなのか、そしてどんな人に特におすすめできるかを「専門家」と「友人」の視点から解説していきます。

性能・機能・使い勝手を徹底比較！選ぶならココをチェック

低温調理器を選ぶ際に重要なポイントは、主に以下の4つです。

1. パワー（ワット数）： 温度上昇のスピードと安定性に関わる
2. 温度設定範囲と精度： 作りたい料理の幅と仕上がりに関わる
3. 設置方法と安定性： 使い勝手と安全に関わる
4. 防水性能と手入れのしやすさ： 日常使いのストレスに関わる
5. 価格と付属品（レシピなど）： コストパフォーマンスに関わる

EmperorTamarinは、これらの基準において非常にバランスの取れた製品だと言えます。特に「1200Wのハイパワー」「自立型＆クリップ式の両対応」「IPX7防水」は、他の製品と比べても頭一つ抜けているポイントです。

例えば、他社製品には、パワーが800W〜1000W程度のものも多く、EmperorTamarinのように1200Wのハイパワーを持つものは限られます。パワーが弱いと、設定温度になるまでに時間がかかったり、大量の水を温めるのに苦労したりすることがあります。また、防水性能に関しても、EmperorTamarinのIPX7は最高レベル。安価な製品では防水機能が不十分で、故障のリスクを抱えながら使う、なんてこともあります。

レシピブックの質も非常に重要です。EmperorTamarinのものは、単なるマニュアルではなく、本当に使えるプロの技が詰まっているので、料理のレパートリーを広げたい方には大きなアドバンテージになるでしょう。

結局どれがいい？EmperorTamarinが輝く人、そうでない人

では、具体的にどんな人にEmperorTamarinがおすすめなのでしょうか？

EmperorTamarinが特におすすめな人

• 低温調理が初めての初心者さん： 操作がシンプルで分かりやすく、レシピブックも充実しているので、迷わず使い始められます。
• 忙しいけれど美味しい料理を作りたい人： 1200Wのハイパワーで時短になり、ほったらかし調理で家事の負担を減らせます。
• 料理のレパートリーを増やしたい人： レシピブックを活用すれば、ワンランク上の料理にどんどん挑戦できます。
• 安全性や清潔感を重視する人： IPX7防水でお手入れが簡単、自立型で安定感も抜群です。
• コスパ重視で「失敗したくない」慎重派： 性能と価格のバランスが良く、充実したサポート体制もあるため、満足度の高い買い物になるでしょう。
• 楽天市場をよく利用する賢い消費者： 後述するポイントやキャンペーンを最大限に活用できます。

EmperorTamarinが、もしかしたら向かないかもしれない人

• とにかく安さ最優先の人： 3,000円〜5,000円台の非常に安価な製品も存在します。（ただし、その分パワーや機能、保証面で劣る可能性が高いです。）
• 超小型で持ち運びやすさを最優先する人： 約1.1kgの重さがあるので、頻繁にキャンプなどに持ち運びたい場合は、さらに軽量なモデルの方が向いているかもしれません。（とはいえ、十分コンパクトですが）

私が思うに、EmperorTamarinは多くの家庭にとって「ちょうど良い」低温調理器だと感じています。特に、価格と機能、使い勝手のバランスが非常に優れているため、きっとあなたの期待に応えてくれるはずです。

EmperorTamarinを最もお得に手に入れる方法と注意点

「EmperorTamarin、私も欲しい！」そう思ってくれたあなたに、最後に最も賢く、お得に購入するための情報をお届けします。もちろん、私が実際に購入した際に利用した方法も踏まえてお伝えしますね。

楽天市場の「スーパーSALE」を活用しない手はない！

EmperorTamarinは、楽天市場の「つなぐマルシェ」というショップで販売されています。そして、このショップは定期的に「スーパーSALE」などの大型セール期間中に「全商品ポイント15倍」といったお得なキャンペーンを実施していることが多いんです！

私自身も、楽天スーパーSALEの期間中に購入し、ポイントをたくさん貯めることができました。19,980円の買い物で15倍のポイント還元となると、約3,000円分のポイントが手に入る計算になりますよね。これはもう、実質的な値引きと同じです！

【賢く購入するためのポイント】

• 楽天スーパーSALE/お買い物マラソン期間を狙う： ポイントアップキャンペーンが最も手厚い時期です。
• ショップのクーポンをチェック： つなぐマルシェが発行しているクーポンがないか、購入前に必ず確認しましょう。
• 他の楽天サービスと併用： 楽天カードでの決済、楽天モバイル利用、SPU（スーパーポイントアッププログラム）を活用するなど、ポイントをさらに増やすチャンスがあります。
• レビュー投稿で追加ポイント： 購入後、レビューを投稿すると追加でポイントがもらえるキャンペーンも要チェックです。

これらのキャンペーンを賢く利用すれば、実質的な購入価格を大幅に抑えることができます。「お得に良いものを買いたい」という賢い消費者であるあなたなら、このチャンスを逃す手はありませんよ！

購入前に知っておくべき保証とアフターサービス

高額な家電製品を購入する上で、保証やアフターサービスは非常に重要ですよね。

EmperorTamarinには、1年間のメーカー保証が付いています。ただし、注意点として「当ショップ以外で購入された場合は保証外」と明記されています。そのため、必ず正規販売店である「つなぐマルシェ」で購入するようにしましょう。

万が一、初期不良などがあった場合でも、1年間の保証期間内であれば交換対応してもらえるのは安心です。全品検品はされていますが、稀に初期不良品が発生することもあるため、この保証は非常に心強いサポートとなります。

「購入して終わり」ではなく、その後のサポート体制まで考慮されているのは、私たち購入者にとって非常にありがたいポイントですよね。

まとめ：EmperorTamarinで、あなたも「料理上手」の仲間入り！

半年間、EmperorTamarinを使い続けてきた私の正直なレビューを最後まで読んでいただき、本当にありがとうございます。

私自身、EmperorTamarinに出会う前は、料理のマンネリや失敗に悩んでいました。でも、この低温調理器が来てからは、自宅の食卓が劇的に豊かになり、料理がもっと楽しくなりました。

私の結論：EmperorTamarinはこんな人におすすめ

• 自宅で「お店の味」を再現したい美食家さん
• 忙しい日でも手軽に健康的な料理を作りたい時短重視さん
• 料理のレパートリーを広げて家族を驚かせたいチャレンジャーさん
• 初めての低温調理器選びで失敗したくない慎重派さん
• 楽天市場でお得に高品質な家電を手に入れたい賢い消費者さん

特に、1200Wのハイパワーによる素早い温度到達と安定性、IPX7防水によるお手入れのしやすさ、そして自立型＆クリップ式両対応による設置の自由度は、EmperorTamarinの大きな魅力です。

さあ、今日から食卓に感動をプラスしませんか？

もしあなたが、今まさに低温調理器の購入を迷っているなら、EmperorTamarinはきっとあなたの期待に応えてくれるでしょう。私のように、日々の料理に感動と楽しさをプラスしてくれるはずです。

「自宅で、誰でも簡単に、安全に、楽しく極上の料理が作れる」

EmperorTamarinは、このコンセプトをまさに実現してくれる素晴らしい低温調理器です。ぜひ、あなたもこの感動を体験してみてください。そして、楽天市場のスーパーSALEなどのお得なタイミングを狙って、賢く手に入れてくださいね！

あなたの食卓が、今日よりももっと豊かで美味しいものになりますように。